2025年高考玉树379分能上的本科大学包括以下几所：

铜仁职业技术学院

温州商学院

石家庄铁路职业技术学院

长春人文学院

汉口学院

此外，379分还能在以下地区上本科大学：

宁夏：理科371分

内蒙古：理科360分

建议考生根据所在地区的批次线和具体院校的招生情况，综合考虑自己的兴趣和专业方向，选择合适的学校。