二本光电专业的就业前景总体来说是较好的，以下是一些支持这一观点的理由：

行业发展迅速：

光电信息科学与工程专业是一门新兴交叉学科，涉及光子的产生、传输、控制、探测、储存与处理，是当前技术发展的最前端。随着科技的不断进步，该领域的需求持续增长。

应用领域广泛：

光电工程专业的毕业生可以在光学、光电子学、激光技术、光通信技术、光信息处理技术、计算机应用技术、精密工程、信息电子技术等多个领域从事教学、科学研究、产品研发、生产技术管理等工作。

人才缺口大：

由于该领域的发展前景好，人才缺口较大，尤其是对具有较好物理和数学成绩的学生，选择光电信息科学与工程专业会有很好的就业前景。

薪资待遇优越：

光电工程专业的毕业生在就业时，薪资和待遇方面通常居于靠前位置。特别是在航天、国防、航空等高端领域，不仅待遇福利好，还能接触到先进的技术。

深造机会多：

该专业的毕业生可以选择在电子科学与技术、物理或工程学等范畴继续深造，获取更高的学位，未来的发展空间很大。

就业方向多样：

光电专业的毕业生可以在LED的生产、销售、照明工具的生产开发、照明工厂的设计、施工、咨询等服务、光电半导体元器件相关产业、光伏产业等多个领域找到工作。

社会需求增加：

随着科技的发展和对可再生能源的需求增加，光电技术的应用也在不断扩大，因此光电专业的就业前景非常好。特别是在太阳能、光通信、光电显示等领域，光电专业毕业生有广阔的就业空间。

综上所述，二本光电工程专业在就业前景方面总体是乐观的，但建议毕业生在选择就业方向和单位时要综合考虑自身的实际情况和社会发展趋势，做出合理的选择。