江山职高提供了一系列专业，旨在满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是江山职高的一些主要专业：

会计

客户信息服务

市场营销

计算机应用

航空（高铁）服务

硅酸盐工艺与工业控制

机电技术应用

工业机器人技术应用

数控技术应用

机械加工技术应用

计算机平面设计

电子商务

旅游服务与管理

农村经济管理

学前教育

医学专业

教育专业

信息技术类

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

建筑工程技术

电子电器运用与维修

家具设计应用（木门方向）

护理

药剂

医学影像

口腔技术

康复医学

语文教育

小学教育

音乐教育

美术教育

这些专业涵盖了会计、信息技术、医学、教育、机械等多个领域，为学生提供了广泛的选择。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生和家长在选专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业前景以及学校的教学资源和就业情况，以做出最佳选择。