深圳成人高考本科可以选择的学校和专业较多，以下是一些推荐的学校及其专业：

韩山师范学院

学校介绍 ：韩山师范学院成立于1903年，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是广东省属本科师范院校，教育领域表现卓越，培养了大量的教育类人才。

招生专业 ：专升本包括汉语言文学、思想政治教育、法学、数学与应用数学、体育教育、学前教育、小学教育、计算机科学与技术、音乐学、英语、烹饪与营养教育、人力资源管理、档案学、社会工作、财务管理、美术学等。

报考条件 ：专升本须持有国民教育系列专科毕业证书，专科须持有高中或中专毕业证书。成人本科不需要考学位英语，符合条件的毕业生可以获得双证（毕业证+学位证）。

广东开放大学

学校介绍 ：广东开放大学是广东省人民政府举办的省直属高校，致力于为社会各界提供终身教育服务，采用线上线下相结合的授课模式，学习方式灵活。

招生专业 ：本科（专升本）包括信息安全、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、土木工程、物联网工程、标准化工程、机械电子工程、经济与金融、电子商务、市场营销、国际经济与贸易、法学、社会工作、行政管理、老年学、文化产业管理、学前教育、汉语言文学、教育学、数字媒体艺术、商务英语、机器人工程等。

深圳大学

学校介绍 ：深圳大学位于广东省深圳市，虽然不是985、211院校，但师资力量雄厚，是深圳本地很多人想要报考的学校。

招生专业 ：金融学、工商管理、会计学、人力资源管理、计算机科学与技术、工程管理、教育技术学等。

优势 ：深圳大学是广东省院校中比较好拿学位的一个学校，毕业证书含金量高，授课方式以线上教学为主。

华南师范大学

学校介绍 ：华南师范大学是一所以教育类专业而著称的学校，是国家211院校。

招生专业 ：心理学、学前教育、教育学、小学教育等。

广东工业大学

学校介绍 ：广东工业大学是广东省211院校，成人高考中少有的可以报名参加英语4、6级的学校。

招生专业 ：社会工作、工程管理、建筑学、土木工程等。

暨南大学

学校介绍 ：暨南大学是广东省的名牌院校，国家211院校，主要以文学、经管类专业为主。

南方医科大学

学校介绍 ：南方医科大学提供海洋相关的专业教育。

广东外语外贸大学

学校介绍 ：广东外语外贸大学提供外语相关专业教育。

广东科技学院

学校介绍 ：广东科技学院提供多种本科专业教育。

深圳信息职业技术学院

学校介绍 ：深圳信息职业技术学院以信息技术类专业为主。

深圳开放大学

学校介绍 ：深圳开放大学实行免试入学，一年有两次入学机会，毕业也比较容易。

华南农业大学

学校介绍 ：华南农业大学提供农业相关的专业教育。

广东财经大学

学校介绍 ：广东财经大学提供财经相关的专业教育。

广东工商大学

学校介绍 ：广东工商大学提供工商相关的专业教育。

建议

选择适合自己的学校和专业时，可以考虑以下因素：

专业兴趣 ：选择自己感兴趣的专业，有助于提高学习的积极性和动力。

职业规划 ：结合自己的职业发展规划，选择有利于未来职业发展的专业。

学校声誉 ：选择知名度高、社会认可度高的学校，有助于提升毕业证书的含金量。

学习方式 ：根据自己的学习时间和精力安排，选择适合的学习方式，如线上教学、线下教学或混合教学。

学费 ：充分了解各学校的收费标准，选择经济条件允许的学校。

希望以上信息对你有所帮助，祝你成人高考顺利!