2025年高考中卫520分能上的学校包括但不限于以下几所：

宁夏大学：位于山东省，2024年录取最低分为522分。

安徽中医药大学：同样位于山东省，2024年录取最低分为521分。

西南医科大学：也位于山东省，2024年录取最低分为520分。

哈尔滨医科大学：位于山东省，2024年录取最低分为520分。

河北大学：位于山东省，2024年录取最低分为519分。

此外，根据2024年的录取数据，520分还可以报考以下学校：

湖北工业大学：位于湖北，2024年录取最低分为522分。

湖北大学：同样位于湖北，具体录取信息请参考官方公告。

淮阴师范学院：位于江苏，具体录取信息请参考官方公告。

山东财经大学：位于山东，具体录取信息请参考官方公告。

云南农业大学：位于云南，具体录取信息请参考官方公告。

请注意，以上信息仅供参考，实际录取情况可能会因年份、招生政策调整等因素有所变化。建议您关注当地教育考试院或目标院校的官方网站，获取最新、最准确的录取信息。