制冷专业的课程可以分为 基础课程 、 专业课程 和 实践环节 三大类。

基础课程

高等数学（高数）

大学英语

专业英语

机械制图

机械设计

机械制造

AutoCAD

专业课程

热工流体力学基础

制冷原理

制冷流体机械

制冷技术与装置设计

制冷空调装置安装操作与维修

制冷空调装置自动控制技术

制冷空调安装工程预算

工程制图

热工基础

流体力学泵与风机

制冷原理与设备

空气调节原理与设备

制冷工艺设计

制冷与空调自动化

制冷与空调工程

计算机辅助设计（CAD）

电工电子技术

制冷设备电气与控制技术

制冷换热器传热强化

制冷系统测试与控制

制冷压缩机新技术

环保新工质

药品与食品冷冻干燥技术

制冷与空调装置仿真

吸收吸附制冷原理及应用

热泵技术

食品冷冻冷藏装置

实践环节

电工实训与考证

制冷设备维修工实训与考证

CAD实训与考证

空调工程实训

金工实训

其他课程如供热通风、热传学、制冷空调产品设计、制冷空调装置制造技术、冰箱空调检测与试验技术、中央空调工程设计与施工、中央空调运行管理、楼宇设备管理、车间管理、工业企业质量管理、冷库工程设计与运行管理等。

这些课程共同构成了制冷专业的理论知识和实践技能体系，旨在培养学生掌握制冷系统的设计、安装、调试、运行和维护等方面的知识和技能。