2023年山东高考560分的排名情况如下：

2023年排名 ：60078-61315名，同分人数1238人。

2022年排名 ：46667-47769名，同分人数1103人。

2021年排名 ：48160-49292名，同分人数1133人。

综合以上信息，2023年山东高考560分的排名区间为60078-61315名，共有1238名考生取得这一分数。