2025年高考固原551分可以考虑以下几所大学：

长安大学

中国地质大学（武汉）

江苏大学

黑龙江大学

延边大学

西南民族大学

湖南科技大学

这些信息基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同，建议考生关注各高校2025年的招生简章和录取分数线，以便做出更准确的选择。