以下是一些开设兵器相关专业的学校：

北京理工大学 ：位于北京市，是新中国第一所国防工业学校，也是“兵工七子”之一。优势学科包括兵器科学与技术、机械工程、光学工程等。

南京理工大学 ：位于南京市，是“兵工七子”之一，与哈尔滨工程大学同宗同源。优势学科包括兵器科学与技术、武器系统与工程等。

中北大学 ：位于太原市，是“兵工七子”之一，有“人民兵工第一校”的美誉。专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

西安工业大学 ：位于西安市，专业涵盖武器发射工程、探测制导与控制技术等。

国防科技大学 ：位于长沙市，是中国顶尖的军事院校之一，专业涵盖兵器科学与技术、计算机科学与技术等。

陆军工程大学 ：位于重庆市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

陆军炮兵防空兵学院 ：位于北京市，专业涵盖武器发射工程、探测制导与控制技术等。

海军大连舰艇学院 ：位于大连市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

海军潜艇学院 ：位于青岛市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

海军航空大学 ：位于烟台市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

哈尔滨工业大学 ：位于哈尔滨市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

北京航空航天大学 ：位于北京市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

南京航空航天大学 ：位于南京市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

西北工业大学 ：位于西安市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

沈阳理工大学 ：位于沈阳市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

长春理工大学 ：位于长春市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

重庆理工大学 ：位于重庆市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

空军工程大学 ：位于西安市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

海军工程大学 ：位于武汉市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

沈阳航空航天大学 ：位于沈阳市，专业包括武器发射工程、探测制导与控制技术等。

这些学校涵盖了兵器科学与技术、武器发射工程、探测制导与控制技术等多个专业领域，为国防和民用领域培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。