2025年高考中卫259分能上的学校包括：

石家庄工商职业学院 ：位于河北，公办院校，属于高职专科批次。

贵州铜仁数据职业学院 ：位于贵州，公办院校，属于高职专科批次。

四川现代职业学院 ：位于四川，公办院校，属于高职专科批次。

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 ：位于宁夏，公办院校，属于高职专科批次。

鹤岗师范高等专科学校 ：位于黑龙江，公办院校，属于高职专科批次。

河北能源职业技术学院 ：位于河北，公办院校，属于高职专科批次。

鄂州职业大学 ：位于湖北，公办院校，属于高职专科批次。

贵州民用航空职业学院 ：位于贵州，公办院校，属于高职专科批次。

贵州健康职业学院 ：位于贵州，公办院校，属于高职专科批次。

长春数字科技职业学院 ：位于吉林，公办院校，属于高职专科批次。

江西工业职业技术学院 ：位于江西，公办院校，属于高职专科批次。

上海邦德职业技术学院 ：位于上海，民办院校，属于高职专科批次。

广西外国语学院 ：位于广西，民办院校，属于高职专科批次。

西安交通工程学院 ：位于陕西，民办院校，属于理工类高职专科批次。

东华理工大学 ：位于北京，虽然2024年最低录取分数线为264分，但理论上259分有希望被录取，具体视院校招生计划而定。

大连艺术学院 ：位于辽宁，民办院校，属于艺术类高职专科批次。

河北环境工程学院 ：位于河北，公办院校，属于高职专科批次。

西安汽车职业大学 ：位于陕西，公办院校，属于高职专科批次。

西安欧亚学院 ：位于陕西，民办院校，属于高职专科批次。

建议：

由于每年的录取分数线会有所变动，建议考生关注2025年最新的高考分数线和各个院校的招生简章，以便获取最准确的信息。

可以考虑咨询当地的教育考试院或者目标院校，获取更详细的录取信息和建议。