贵溪高中学校开设的专业主要包括以下几类：

计算机应用专业

会计专业

电子技术应用专业

电子商务专业

机械制造与自动化专业

智能硬件维修与应用专业

智能制造自动化设备应用专业

客户信息服务专业

数控技术应用专业

这些专业涵盖了信息技术、财经、电子工程、机械与制造等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择，以适应不同领域的就业需求。建议您根据个人兴趣和职业规划来选择适合的专业。