2025年高考中卫580分能上的学校包括以下几所：

首都经济贸易大学

西安工业大学

杭州电子科技大学

中国农业大学（中外合作）

华中师范大学

武汉理工大学

江苏大学

哈尔滨工业大学（深圳）

华北理工大学

华南农业大学珠江学院

此外，根据2024年的录取数据，580分还可以报考以下学校：

广州医科大学（公办，广东，物理类）

北京科技大学

川北医学院

上海电力大学

空军航空大学

请注意，每年的录取分数线会有所变动，建议您关注最新的高考录取信息，并根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。