选择上海成人高考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好：

选择自己感兴趣的专业，可以提高学习的积极性和动力，从而更好地完成学业。

职位需求：

对于已经有工作经验或对未来就业有明确规划的考生，可以根据当前职位的需求选择相关专业，以便更好地适应职场需求。

就业前景：

选择发展前景好的行业，例如人事、管理、医疗等刚需行业，有助于未来就业。

市场需求调研：

关注当前和未来几年的行业发展动态，选择正在迅猛发展或具有广阔前景的专业领域，例如新能源、人工智能、大数据分析等新兴领域所对应的专业。

自我评估与定位：

结合个人的知识结构、技能特长和职业规划，选择能发挥优势并有助于长远发展的专业。

学术背景与技能：

考虑已有的学术背景和技能，选择相关专业可以更快地适应学习过程。

课程内容与教学方式：

了解各个专业的课程内容和教学方式，选择符合自己学习习惯和时间安排的专业。

学校声誉与教学质量：

选择具有良好口碑和优质教育资源的学校，确保获得高质量的教育体验和证书认可度。

经济负担与学费问题：

了解各个专业的学费标准和可能的经济援助选项，确保选择的专业符合自己的经济承受能力。

专业实操性：

有些专业如计算机专业实操性强，如果考生对编程等高技术感兴趣，可以考虑选择这个专业，但需注意上海成考的学习形式可能限制知识的掌握。

综合以上因素，考生可以根据自身情况，选择最适合自己的专业。建议考生在选择专业前，进行充分的调研和自我评估，确保所选专业既符合个人兴趣和发展规划，又具有较好的就业前景。