高考中的“探花”是指 排名第三 。具体来说：

古代科举考试中的探花 ：在古代中国，科举考试中的第三名被称为“探花”。与第一名“状元”和第二名“榜眼”一起，这三者合称为“三鼎甲”。

现代高考中的探花 ：在现代中国的高考中，“探花”一词仍然被用来表示排名第三的成绩。

探花的由来 ：

最早，“探花”并不是指科举考试的第三名，而是与唐代科举考试后的一种宴会活动有关。在宴会前，会从及第的进士中选出两名最年轻的进士担任“探花使”，他们需要在园子里采摘鲜花，并用摘到的鲜花去迎接状元。

到了北宋晚期，“探花”作为第三名的称谓才确立下来。

综上所述，高考中的“探花”即指排名第三的成绩，这个词汇源于中国古代科举考试，并延续至今。