芜湖职业技术学院设有多个专业，涵盖了不同的学科领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

国家示范性高等职业院校建设中央财政支持重点专业 ：

汽车检测与维修技术

数控技术

电气自动化技术

高分子材料应用技术

园艺技术

电子商务

计算机应用技术

建筑工程管理

中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力专业 ：

动物科学与技术

建筑工程技术

应用电子技术

动漫设计与制作

全国职业院校装备制造类示范专业 ：

汽车检测与维修技术

中国特色高水平高职专业建设计划（C档） ：

机电一体化技术

食品营养与检测

省级高职高专教育教改示范专业（精品专业） ：

机电一体化技术

装饰艺术设计

应用电子技术

国际经济与贸易

省级特色专业 ：

报关与国际货运

动物科学与技术

电气自动化技术

港口业务管理

精细化学品生产技术

动漫设计与制作

计算机网络技术

建筑工程管理

园林技术

涉外旅游

工程造价

汽车智能技术

数控设备应用与维护

建筑工程技术

省级特色（品牌）专业 ：

动物防疫与检疫

商务经纪与代理

其他常见专业 ：

机电一体化技术

建设工程管理

工程造价

汽车电子技术

机械制造与自动化

电气自动化技术

计算机应用技术

会计

审计会计

财务管理

物流管理

市场营销

旅游管理

酒店管理

物业管理

语文教育

应用英语

应用日语

文秘

艺术设计

动漫设计与制作

环境艺术设计

视觉传播设计与制作

现代农业技术

园林技术

宠物医疗技术

动物防疫与检疫

储能材料技术

高分子材料智能制造技术

复合材料智能制造技术

环境监测技术

电子信息工程技术

工业机器人技术

移动通信技术

物联网应用技术

嵌入式技术与应用

汽车营销与服务

飞机机电设备维修

模具设计与制造

电线电缆制造技术

数控模具设计

城市轨道交通机电技术

这些专业涵盖了工科、财经、管理、人文、艺术等多个领域，为学生提供了广泛的选择。具体的招生专业可能会根据每年的招生简章和招生计划有所调整，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。