安徽省高考招生进度较慢的原因主要有以下几点：

参考人数多 ：安徽省今年有五十多万人参加高考，参考人数在全国排名靠前，导致录取工作量较大。

录取程序繁琐 ：高考录取过程包含多个步骤，如考生信息录入、模拟投档、正式投档、高校阅档、录取检查、确认录取、打印录取名单和发放录取通知书等，每个步骤都需要精确操作。

分批次录取 ：高考录取通常分为不同的批次，如本科提前批次、本科一批等，每个批次涉及的高校众多，录取进度不一，导致整体录取战线拉长。

信息核对与传递 ：本省学生报考外省大学时，招生部门需要核对申请材料、成绩单等，并进行信息传递和协调，这增加了录取的复杂性和时间。

专业招生名额限制 ：某些专业在本省招生名额较少，因为这些专业可能不是大学的主要招生专业，为了专业教育的质量控制招生数量。

与高校沟通 ：招生过程中需要与高校多次沟通，确认录取结果，这也增加了时间成本。

数据上传速度慢 ：安徽省教育招生考试院在出录取结果时，数据上传较慢，主要原因是高考生人数猛速增长，导致原有人员处理工作出现延迟。

高校录取程序不同 ：不同高校的录取程序和流程不同，导致时间差，计算机系统数据处理速度缓慢、信息传递错漏等问题也会引起时间差。

综上所述，安徽省高考招生进度较慢的原因是多方面的，包括参考人数多、录取程序繁琐、分批次录取、信息核对与传递、专业招生名额限制、与高校沟通以及数据上传速度慢等。这些因素综合作用，导致了安徽省相对于其他省市在出录取结果方面可能会延迟几天。