在厦门，以下学校提供专升本教育：

厦门理工学院

集美大学

厦门工学院

厦门华厦学院

集美大学诚毅学院

厦门南洋职业学院

厦门城市职业学院

厦门兴才职业技术学院

厦门医学院

这些学校涵盖了文学、理学、工学、管理学、法学等多个学科领域，为学生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行专升本学习。