湖州拥有多所技术学校，其中包括以下几所：

湖州职业技术学院 ：

类型 ：公办全日制高职院校

特色 ：设有多个二级学院，如建筑工程学院、智能制造与电梯学院等，专业设置丰富，包括工业过程自动化技术、旅游管理等。被评为浙江省示范性高职院校、浙江省普通高校示范性创业学院等。

浙江宇翔职业技术学院 ：

类型 ：民办高职院校

特色 ：提供多样化的专业教育和技能培训。

湖州市技师学院 ：

类型 ：国家级重点技校

特色 ：集学历教育、技能培训与鉴定、就业服务为一体，拥有多个国家级和省级培训基地的称号。

浙江信息工程学校 ：

类型 ：国家级重点中等职业学校

特色 ：以双师型教师和高级工占比高著称。

浙江省湖州艺术与设计学校 ：

类型 ：国家级重点职业学校

特色 ：特色专业包括服装设计、幼儿教育、商贸专业等。

德清县职业中专 ：

类型 ：中等职业教育

特色 ：提供中等职业教育服务。

菱湖中等职业技术学校 ：

类型 ：国立全日制中等职业学校

特色 ：重视学生综合素质培养。

这些学校提供了不同类型和层次的教育，涵盖了从中等职业教育到高等职业教育的各个层面，为湖州及周边地区培养了大量技能型人才。建议您根据具体需求和兴趣，访问各院校的官方网站或直接咨询学校，以获取最新和详细的信息。