江苏高考的总分是 480分 。具体到文理科，各科的满分如下：

语文：160分

数学：160分

外语：120分

此外，江苏高考还有附加题，文科和理科的附加题分数均为40分，共计80分。因此，江苏高考的总分为语文、数学、外语各160分，附加题40分，总计480分。

建议考生在备考时，要充分了解并掌握各科目的考试内容和评分标准，制定合理的复习计划，争取在高考中取得理想的成绩。