高考副标题的格式通常遵循以下规则：

居中排列 ：副标题应与大标题居中对齐，保持视觉上的平衡和整齐感。

字号与字体 ：副标题的字号应大于正文，并且字体应与正文相区别，以便于区分。常见的做法是副标题使用较小的字号，例如二号字体。

破折号使用 ：副标题前应加破折号，且破折号通常位于大标题的第三个字下开始书写，以突出副标题与主标题之间的关系。

不空行 ：副标题应紧靠大标题下，中间不空行，以保持标题的连贯性和紧凑性。

概括性 ：副标题应是对主标题的补充说明，能够概括文章的主要内容或中心思想，帮助读者更好地理解文章的主题。

处理格数不足 ：如果副标题字数较多，无法在一句话内写完，可以采取分行排列的方式。但分行时要注意前后意义的完整，并在连贯排列时仍然要求居中。

综上所述，高考副标题的格式应居中排列，字号大于正文，字体与正文相区别，使用破折号连接，并且不空行。副标题应简洁明了地概括文章主旨，帮助读者快速抓住文章要点。