高考难度较高的省份中， 河南省和山东省 在高考难度上位列前茅。

河南省 ：

人口众多 ：河南是中国人口最多的省份之一，2021年考生人数达到125万余人。

高校资源有限 ：河南的高等教育资源相对匮乏，985和211高校的录取率全国最低，导致竞争异常激烈。

山东省 ：

报名人数多 ：山东的高考报名人数一直居全国前列，竞争非常激烈。

录取率低 ：山东省的985和211高校录取率也相对较低，使得高考难度较高。

此外， 江苏省 和 湖北省 的高考化学难度也较大，但它们主要反映在化学学科的难度上，而不是整体高考难度。

建议

对于物化生科目难度较高的省份，考生应特别关注这些省份的高考政策和命题特点，制定针对性的备考策略。同时，由于高考竞争激烈，考生需要全面提升自己的学科基础和应试能力，以应对可能的挑战。