在面试中回答“平时在学校做什么”这个问题时，可以从以下几个方面进行阐述：

学习经历 ：

描述你如何安排学习时间，是否有效地利用了大学资源进行学习，以及你学到了哪些知识和技能。例如，你可以提到参加过的课程、项目研究、学术论文等。

社团活动 ：

介绍你参与的社团或组织，担任的角色，以及这些经历如何影响了你的个人发展和职业技能。可以举一些具体的例子，比如组织活动、担任部门负责人等。

工作经验 ：

如果你有过实习或兼职工作，可以分享这些经历中你学到的职业素养和工作技能。例如，你可以提到在实习中负责的项目、遇到的挑战以及解决方法。

社会实践 ：

提及你参与过的社会实践活动，如志愿者服务、竞赛等，以及这些活动如何帮助你成长。可以举一些具体的例子，比如参与的公益项目、竞赛获奖等。

个人成就 ：

讲述你在大学期间最自豪的成就，这可以体现你的个人能力和自我驱动力。例如，你可以提到获得的奖项、发表的论文、参加的重要活动等。

团队合作 ：

描述你在团队中扮演的角色，以及你如何与团队成员协作达成目标。可以举一些具体的例子，比如在团队项目中的分工合作、解决团队冲突等。

解决问题 ：

分享你在面对挑战和困难时是如何解决问题的，这可以反映你的问题解决能力和应变能力。例如，你可以提到在项目中遇到的难题以及你是如何解决的。

“在大学期间，我积极参与了各种活动，包括学术、社团和实习。我曾在某知名公司的实习中，负责了一个市场调研项目，通过这次经历，我学到了很多关于市场分析和数据处理的知识。此外，我还加入了学生会，担任过宣传部长，组织过多次大型活动，这些经历不仅锻炼了我的组织能力，还提高了我的沟通和协调能力。在学术方面，我参与了多个研究项目，并在其中发表了多篇论文，这些成果让我更加深入地了解了专业领域的前沿知识。总的来说，这些经历不仅丰富了我的大学生活，也为我未来的职业发展打下了坚实的基础。”

通过以上几个方面的描述，你可以全面而具体地展示自己在学校期间的活动和经历，从而给面试官留下深刻的印象。