湖南新高考体育分数的总分为 300分 。考试项目包括身体素质项目、专项技术项目和辅助技术项目三部分，具体分值分配如下：

身体素质项目：满分为170分，其中包括100米跑（90分）和5米三向折回跑（80分）。

辅助技术项目：满分为40分，包括篮球往返运球单手低手投篮、排球传球垫球、足球运球绕杆射门三个项目中，考生按要求选择其中一项考试。

专项技术项目：满分为90分，考生可在田径（100米除外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道中任选一项。

建议考生在备考时，可以根据自身特长和兴趣选择适合的专项技术项目，并加强身体素质项目的训练，以提高总分。