贺州职业高中包括以下几所：

广西贺州民族旅游艺术学校 ：成立于1995年，由广西社会科学院民族旅游研究所与贺县文化馆联合创办，设在贺州市八步区文化中心院内。

昭平县职业教育中心 ：成立于2005年3月，由原来的昭平县中等职业技术学校、昭平县教师进修学校、昭平县供销学校组建而成，主要承担中等职业教育学历教育和农村劳动力培训等任务。

贺州市技工学校 ：公办国家级重点技工学校，位于广西贺州市鞍山西路67号，是贺州规模最大、办学实力最强的公办职业学校。

贺州市东南理工职业技术学校 ：创办于2000年，是一所中等职业技术学校，属广西教育厅、贺州市教育局、贺州市八步区人社局主管，具有技术培训、中职教育和大专学历教育资格。

贺州工艺美术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州民族旅游艺术职业学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

桂东卫生学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

钟山县职业技术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

梧州西南中等专业学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州市八步区职业技术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州市经济管理干部中等专业学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州新科职业技术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州市电子信息学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州市汽车专修职业技术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

贺州市高级印刷职业技术学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的职业高中之一。

广西梧州农业学校 ：具体信息未详细提及，但属于贺州市的高职学校之一。

建议：

广西贺州民族旅游艺术学校 和 昭平县职业教育中心 由于成立时间较早且历史悠久，可能在师资力量和教学设施方面较为完善。

贺州市技工学校 作为国家级重点技工学校，在职业技能培训方面具有较强实力。

贺州市东南理工职业技术学校 则同时具备技术培训、中职教育和大专学历教育资格，适合不同需求的学生。

其他学校如 贺州工艺美术学校 、 贺州民族旅游艺术职业学校 等，虽然具体信息不详，但也可能是值得考虑的选择。

请根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。建议实地考察各学校的教学环境和设施，了解师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。