以下是一些开设酒店管理专业的高中或相关教育机构：

册亨中等职业学校 ，位于贵州省册亨县者楼镇者孟村，提供酒店与旅游管理专业。

海南大学 ，位于海南省海口市，提供酒店管理专业。

华侨大学 ，位于福建省泉州市，提供酒店管理专业。

北京第二外国语学院 ，位于北京市大兴区，提供中瑞酒店管理学院，专注于酒店及泛服务业管理人才的培养。

广东财经大学 ，位于广东省广州市，提供酒店管理专业。

湖南工商大学 ，位于湖南省长沙市，提供酒店管理专业。

上海商学院 ，位于上海市，提供酒店管理专业。

天津商业大学 ，位于天津市，提供酒店管理专业。

武汉商学院 ，位于湖北省武汉市，提供酒店管理专业。

昆明学院 ，位于云南省昆明市，提供酒店管理专业。

北京联合大学 ，位于北京市，提供酒店管理专业。

桂林旅游学院 ，位于广西壮族自治区桂林市，提供酒店管理专业。

上海杉达学院 ，位于上海市，提供酒店管理专业。

成都银杏酒店管理学院 ，位于四川省成都市，提供酒店管理专业。

沈阳城市学院 ，位于辽宁省沈阳市，提供酒店管理专业。

上海锦江国际理诺士酒店管理学院 ，位于上海市，提供酒店管理专业。

三亚学院国际酒店管理学院 ，位于海南省三亚市，提供酒店管理专业。

广东酒店管理职业技术学院 ，位于广东省，提供酒店管理专业。

烟台理工学院 ，位于山东省烟台市，提供酒店管理专业。

青岛黄海学院 ，位于山东省青岛市，提供酒店管理专业。

枣庄学院 ，位于山东省枣庄市，提供酒店管理专业。

山东协和学院 ，位于山东省济南市，提供酒店管理专业。

山东女子学院 ，位于山东省济南市，提供酒店管理专业。

青岛恒星科技学院 ，位于山东省青岛市，提供酒店管理专业。

烟台南山学院 ，位于山东省烟台市，提供酒店管理专业。

山东青年政治学院 ，位于山东省济南市，提供酒店管理专业。

青岛滨海学院 ，位于山东省青岛市，提供酒店管理专业。

济南大学 ，位于山东省济南市，提供酒店管理专业。

山东旅游职业学院 ，位于山东省济南市，提供酒店管理专业。

重庆旅游职业学院 ，位于重庆市，提供酒店管理专业。

郑州商贸旅游职业学院 ，位于河南省郑州市，提供酒店管理专业。

河北商贸学校 ，位于河北省，提供酒店服务与管理专业。

石家庄旅游学校 ，位于河北省石家庄市，提供酒店服务与管理专业。

太原旅游职业学院 ，位于山西省太原市，提供酒店管理专业。

山西旅游职业学院 ，位于山西省太原市，提供酒店管理专业。

成都信息工程学院银杏酒店管理学院 ，位于四川省成都市，提供酒店管理专业。

这些学校提供不同层次的酒店管理专业教育，从中等职业教育到本科教育不等，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校和专业。