三峡大学的法学专业在多个方面表现出色，具体评价如下：

专业荣誉与排名 ：

三峡大学的法学专业在2018年获批湖北省普通本科高校“荆楚卓越法律人才”协同育人计划，2019年，法学本科专业获批为“省级一流本科专业建设点”。

根据中国研究生信息网官网的排名，三峡大学法学研究生排名全国位于中上水平，具体排名为189位。

教学与研究 ：

该专业拥有雄厚的师资力量，博士比例超过70%。

课程涵盖面广，教学质量高，教师素质优秀，研究生培养方案完善。

注重实践教学和学术研究，拥有6个校级以上科研与社会服务机构，2个教学实验室，5个研究生工作站。

就业情况 ：

本科生的就业率达到90%，研究生就业率达到95%，输送了2000余名优秀的法律人才。

毕业生在司法实务、法律服务、法学教育等领域有广泛的就业渠道。

学科竞赛 ：

在学科竞赛中成绩显著，法考通过率连续4年超过50%。

综合评价 ：

三峡大学法学专业致力于地方社会治理法治化，是培养荆楚卓越法律人才的摇篮。

综合评价高，专业实力强，就业质量高，实践平台多，学科竞赛强。

建议

三峡大学的法学专业在教学、研究、就业以及师资力量方面都表现出了较强的实力，尤其是在实践平台和学科竞赛方面较为突出。如果你对法律专业有浓厚兴趣，并且希望在一个具有较好教学资源和实践机会的环境中学习，三峡大学的法学专业是一个值得考虑的选择。不过，也需要注意该专业在社会认可度和就业形势方面可能存在一定的不足，建议综合考虑个人职业规划和社会需求后再做决定。