成人教育可以选择的学校类型多样，包括综合性大学、开放大学、财经类大学、中医药类院校、社区学院和专业培训机构等。以下是一些推荐的学校：

广东外语外贸大学 （广外）：位于广州市，入选"2011计划"和"亚洲大学学生交流集体行动计划"，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的广东省属重点大学。

西北大学 ：国家“双一流”建设高校，国家“211工程”重点建设高校，综合实力强，学历证书含金量高。

南京理工大学继续教育学院 ：全国首批成人高等教育重点院校之一，依托南京理工大学的师资和设施，培养应用型和技能型人才。

云南师范大学 ：云南省重点建设师范类高校，毕业证书在社会上具有较高的认可度。

华东政法大学 ：以法学学科为主，兼有经济学、管理学等学科，多层次、多形式的学历教育与非学历教育协调发展。

中南民族大学继续教育学院 ：包含成人教育、自学考试、高职各类在校学生。

武汉大学主考专业自考本科助学班 ：开设了多个热门专业，如工商企业管理、电子商务等。

吉林大学 ：985工程、211工程院校，除医学外，多个专业可供选择。

东北师范大学 ：自考专业包括国际经济与管理、投资理财等。

国家开放大学 ：教育部直属大学，为社会学习者提供形式多样的学历和非学历继续教育，毕业证书全球通用，含金量高。

广东开放大学 ：教育部直属的成人高等院校，遍布全国，入学方式免试入学。

南昌大学、郑州大学、福州大学 ：综合性大学。

中央财经大学、上海财经大学、江西财经大学 ：财经类大学。

广州中医药大学、湖南中药大学、广西中药大学 ：中医药类院校。

社区学院和专业培训机构 ：提供两年制的副学士学位课程及职业培训和成人教育课程。

选择学校时，可以考虑学校的声誉、专业设置、教学质量、地理位置等因素。建议根据个人需求和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。