新高考Ⅱ卷被认为是最难出卷的，也是最难做好平衡的 。整体试卷对于部分省市来说可能会有难度，但对于一些基础教育较好的省份来说，还是可以一做的。

不过，也有观点认为 全国乙卷 的语文难度较高，虽然考的内容非常基础，但题目创新性非常高，给很多考生带来了不小的压力。

此外， 河南卷 的语文难度也被认为在全国名列前茅，尽管该省的教育资源和基础教育水平很高，但高等教育资源相对有限，这可能也是导致高考难度大的一个原因。

综合来看， 新高考Ⅱ卷 和 全国乙卷 的语文难度较大，但具体哪个更难，可能因地区和考生群体的不同而有所差异。建议考生在备考时，多关注高考命题趋势和历年真题，有针对性地进行复习。