在西安，有多所学校提供日语高中教育，以下是一些选项：

西安中外文化职业学校 ：简称中外美术高中，成立于1995年，主要培养目标为高等院校输送文科美术专业大学生和日本留学生、研修生，同时为社会培养中高等专业动漫艺术设计人才。地址：西安市太华北路43号。

西安樱花国际日语培训学校 ：提供高考日语、实用日语、日语N5-N1、商务日语、日语留考EJU、日本留学、日本游学等课程，滚动开班，随到随学。地址：莲湖区北大街1号宏府嘉汇广场。

西安新东方小语种 ：国内知名的语言培训机构，提供从入门到高级各个级别的日语课程，旨在帮助学生掌握日语基础，提高实际应用能力。

西安新航道小语种 ：新航道国际教育集团的直属核心分校，提供满足学生升学、留学和就业需求的日语培训课程。

西安凯特小语种 ：注重个性化教学，根据学员实际情况和需求制定个性化学习方案，帮助学员快速提高日语水平。

西安朝日日语 ：专注于日语培训，拥有完善的课程体系和优秀的教师团队，提供良好的学习环境。

西安市第二外国语学校 ：虽然主要信息截至2023年7月，但该校依然有高中部，并且可能提供日语课程。

西安交大附中 ：有日语班，主要面向出国方向，价格较高。学生可以选择易学国际小语种教育学习日语，有针对出国留学的日语课程和高考日语班。

西安外国语学校 ：提供德语、日语、法语、西班牙语和俄语课程班，其中日语班是其中之一。

陕西省西安中学国际部 ：该校国际部于2021年增设了“中日课程班”，提供日语教育，并且有完备的课程体系、独特的管理模式和优秀的教育成果。

伊顿补习学校 ：虽然主要提供中高考补习和艺考文化课补习，但也有日语班。

西安方正补习学校 ：这所补习学校也提供日语班。

这些学校和培训机构都提供不同级别的日语课程，从基础到高级，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣、学习目标和时间安排选择合适的学校或培训机构进行学习。