根据当前检索结果，2025年外国泥瓦工在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

德国双元制泥瓦工专业：德国的泥瓦工专业高度专业化，培训期间不仅学习砌墙技术，还包括铺瓷砖、搭建屋顶、木工等跨专业课程。培训结束后，学生可以成为高薪的熟练泥瓦工，受雇于高层建筑公司、翻修公司或预制装配式房屋公司。

出国建筑工岗位：多个国家如布基纳法索、沙特、印尼等提供泥瓦工岗位，工资在12000-15000元/月不等，要求有国外工作经验，懂图纸，能带团队。

装修包工价格：泥瓦工在装修行业中的价格按平方计算，大约在每平方米30-60元，具体价格因地区和复杂度而异。

以下是一个表格，总结了上述信息：

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业或岗位。如果需要更多信息，可以进一步咨询相关机构或企业。