对于高考生的学历学制填写，应遵循以下步骤和注意事项：

明确教育类型 ：首先，确定自己所受的教育类型。对于高考毕业生来说，教育类型为高中教育。

确定教育年限 ：根据所受教育的类型，确定相应的教育年限。高中教育的年限为三年。

填写具体年限 ：在填写学制时，直接填写所受教育的具体年限。对于高中毕业生来说，应填写“三年制”。

注明教育形式 ：如果是非全日制教育形式，如成人教育或自学考试，需要注明具体的学习时间。但高考毕业生通常接受的是全日制教育，因此这一步可以省略。

提供学校信息 ：在填写学制时，最好同时提供所在学校的名称以及具体的入学和毕业时间，以便更清晰地表达个人的教育经历。

保持信息一致 ：确保填写的学制信息与自己获得的学历证书上的信息一致，避免因信息不一致而导致误解。

注意规范性 ：通常使用阿拉伯数字表示学制，例如三年制填写为“3”。

综上所述，高考生学历学制应填写为“三年制”。