大学审计专业的作业通常包括以下内容：

应收账款审计 ：审计人员会对某企业的应收账款进行详细审计，包括调查内部控制、检查相关账户余额、验证账款的真实性和准确性等。

审计工作底稿编制 ：为规范和总结整个审计工作，审计人员需要编制审计工作底稿，记录审计过程中的关键步骤和发现的问题。

审计程序的应用 ：审计人员需要掌握并应用各种审计程序，如测试采购与付款循环中的内部控制、检查存货盘存单、执行分析性复核等，以发现会计报表中的重大错报或漏报。

审计案例分析 ：通过分析具体的审计案例，审计人员需要评估审计过程中的问题，探讨如何改进审计方法和提高审计效率。

税收筹划 ：审计专业学生有时也需要进行税收筹划相关作业，例如分析不同税收扣除方式对个人税负的影响。

审计基本概念和理论 ：作业中可能包含审计基本概念和理论的测试，如名词解释、简答题等，以巩固学生对审计学科基础知识的理解。

审计法律责任 ：讨论注册会计师在审计过程中可能面临的法律责任，以及如何在审计工作中规避风险。

财务报表审计 ：评价企业财务报表的真实性和准确性，确保财务信息的可靠性。

风险识别与管理 ：发现企业经营中存在的问题和风险，并提供管理建议和改进措施。

合规性检查 ：确保企业遵守相关的法律法规和行业标准。

税务筹划与监督 ：制定和执行税收筹划方案，监督方案的执行情况，并提出税务优化建议。

经济犯罪预防 ：通过审计活动发现和预防经济犯罪行为，保护社会公共利益。

可持续发展促进 ：审计工作有助于推动企业实现可持续发展目标。

审计报告的编写 ：对所有涉及的审计事项进行记录，并编写审计报告，提出处理意见和建议。

信息系统审计 ：对企业的信息系统进行审计，确保其安全性和效率。

教育与培训 ：在教育机构或研究机构从事审计相关的教学和研究工作。

这些作业旨在帮助学生掌握审计、会计、财务等方面的基本理论和知识，并具备进行审计工作的实践技能。通过这些作业，学生能够更好地理解审计的各个方面，提高自己的专业素养和实践能力。