2025年高考武夷山428分能上的大学包括以下几所：

武夷学院 ：武夷学院是一所位于福建省武夷山市的公办全日制普通本科院校。根据2024年的录取数据，武夷学院的物理类最低录取分数线为430分。因此，428分接近武夷学院的录取分数线，有机会被录取。

贵州航天职业技术学院 ：位于贵州省，是一所专注于航天技术教育的职业技术学院。

商丘师范学院 ：位于河南省商丘市，是一所师范类院校。

大连大学 ：位于辽宁省大连市，是一所综合性大学。

天津市职业大学 ：位于天津市，是一所职业大学。

南宁学院 ：位于广西壮族自治区南宁市，是一所民办院校。

北华航天工业学院 ：位于河北省廊坊市，是一所专注于航天工业教育的院校。

扬州市职业大学 ：位于江苏省扬州市，是一所职业大学。

上海杉达学院 ：位于上海市，是一所民办院校。

湖北铁道运输职业学院 ：位于湖北省，是一所专注于铁道运输教育的院校。

四川交通职业技术学院 ：位于四川省，是一所专注于交通技术教育的院校。

武夷山开放大学 ：虽然是一所面向成人开展远程教育的公办新型高等学校，但也是国家开放大学体系的一部分，提供高起专和专升本的学历提升教育。

建议：

武夷学院 ：由于428分接近武夷学院的录取分数线，建议重点关注武夷学院的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的录取信息。

其他院校 ：对于其他院校，建议查看各院校的招生简章和历年录取数据，了解具体的录取要求和专业设置，以便做出更合适的选择。