韩城成人高中包括以下学校：

韩城市职业中等专业学校 ：

成立于1981年，是国家级重点职业高中、国家中等职业教育改革发展示范学校、陕西省示范性中等职业学校。

集职业教育、成人教育于一体，融学历教育、技能培训、继续教育为一校，是一所功能齐全的职业技术教育中心。

韩城中等专业学校 ：

国家级重点职业学校，集职业教育和成人教育于一体。

韩城中专学校 ：

高等职业教育学校，设有多个学院，包括机械工程学院、电气工程学院等。

建议：

韩城市职业中等专业学校 是韩城成人高中中较为知名和权威的学校，建议优先考虑。

韩城中等专业学校 和 韩城中专学校 也是不错的选择，具体选择可根据个人需求和职业规划进行考虑。