2025年高考，武夷山574分的学生可以考虑报考以下几所不错的大学：

山西大学 ：位于山西省，是一所综合性大学，具有较高的教学水平和研究实力。

山东师范大学 ：位于山东省，是山东省内重点建设的师范大学之一。

山东财经大学 ：同样位于山东省，以经济学、管理学为主的多科性财经大学。

南京农业大学 ：位于江苏省南京市，是一所以农业科学为特色的重点大学。

北京林业大学 ：位于北京市，是一所以林科为特色的重点大学。

浙江师范大学 ：位于浙江省杭州市，是浙江省内重点建设的师范大学之一。

昆明医科大学 ：位于云南省昆明市，是一所以医学教育为主的重点大学。

天津中医药大学 ：位于天津市，是一所以中医药学科为特色的重点大学。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院 ：位于北京市，是一所以酒店管理为特色的学院。

天津师范大学 ：位于天津市，是天津市内重点建设的师范大学之一。

江南大学 ：位于江苏省无锡市，是一所以工为主，多学科协调发展的综合性大学。

北京中医药大学 ：位于北京市，是一所以中医药学科为特色的重点大学。

贵州大学 ：位于贵州省贵阳市，是贵州省内重点建设的综合性大学。

浙江科技大学 ：位于浙江省杭州市，是一所理工科实力较强的大学。

此外，武夷山学院作为武夷山唯一一所面向成人开展远程教育的公办新型高等学校，也提供高起专、专升本学历提升教育。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议查看各大学的招生简章，了解具体的录取情况、专业设置、收费标准等信息，以便做出更为明智的选择。