2025年高考大丰645分能上的学校包括以下几所：

厦门大学

华东师范大学

华南理工大学

哈尔滨工业大学

中国人民大学（苏州校区）

华东理工大学

湖南大学

浙江大学

武汉大学

山西大学

中山大学

上海交通大学医学院

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所变化。建议您参考最新的高考录取数据和相关学校的招生简章，以获取最准确的信息。