湖南高考体育考试的总分为 300分 。这个总分由以下几个部分组成：

身体素质项目 ：满分150分。

100米跑：满分90分。

5米三向折回跑：满分60分。

专项技术项目 ：满分100分。

考生可以在指定的专项技术项目中选择一项参加考试，包括田径（100米除外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道等。

辅助技术项目 ：满分50分。

包括篮球往返运球单手低手投篮、排球传球垫球、足球运球绕杆射门、游泳等项目，考生按要求选择其中一项考试。

建议考生在备考时，可以根据最新的评分标准进行针对性训练，合理安排各项目的练习时间，以确保在考试中取得最佳成绩。