在台州，有几个县在高考方面表现突出，以下是一些具体信息：

椒江区 ：

台州一中在2018年上清华、北大的人数达5人，一本线以上485人。

仙居县 ：

仙居中学在2016年高考上重点343人（不含体艺类），其中理科重点人数为297人，文科重点人数为46人。

三门县 ：

三门中学在2016年高考上重点人数258人，其中理科212人；文科46人。郑云露同学以724分荣获三门县理科状元，张舒蕾同学以666分荣获三门县文科状元。

温岭市 ：

2023年浙江高考首考状元花落临海台州中学，439分。

临海市 ：

何梓源同学以717分夺得2023年浙江高考的桂冠。

建议

从以上信息可以看出，台州市在高考方面表现突出的县包括椒江区、仙居县、三门县、温岭市和临海市。每个县都有其独特的优势和特点，例如椒江区有台州一中这样的名校，仙居县和三门县在重点上线人数上表现优异，温岭市和临海市则分别有台州中学和何梓源这样的高考状元。

具体哪个县更好，需要根据个人的需求和偏好来决定。如果重视名校效应和高考顶尖人数，椒江区和仙居县可能是较好的选择；如果关注高考状元和整体教育质量，三门县和温岭市也值得考虑；如果对历史文化底蕴有较高要求，临海市则是一个不错的选择。