湖南省对口高考机电专业的总分是 750分 。具体构成如下：

语文、数学、英语三科各120分，总计360分。

专业综合知识满分为390分。

因此，机电专业的总分是360分（语数英）+ 390分（专业综合知识）= 750分。

建议考生根据往年的录取情况和自身实力，合理安排复习计划，争取取得更好的成绩。同时，注意选择合适的科目进行备考，提高自己的综合素质，以增加进入湖南机电高考的机会。