中职核电专业主要包括以下几种：

核电技术 ：专注于培养掌握核电站运行、维护和管理技术的人才，课程内容涵盖核电基础理论、反应堆物理、热工水力学以及核电站运行技术等方面。

机电一体化技术 ：旨在培养具备机械设计、电气控制以及自动化技术综合能力的复合型人才，课程设置包括机械制图、机械设计基础、电工电子技术、自动控制原理等。

电子信息工程技术 ：主要培养掌握电子技术、通信技术及信息系统开发与应用技能的高素质技术人才，课程涉及模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理与应用、通信原理等。

计算机应用技术 ：致力于培养熟悉计算机软硬件技术、网络技术及信息系统管理的专业人才。

能源动力类 ：包括核工程与核技术、热能与动力工程等，这些专业涉及核电站的能源动力系统。

核电工程 ：专注于核反应堆的设计、建造和运行，以及核安全等方面的知识。

热能与动力工程 ：侧重于热能的转换和利用，包括核反应堆的热工原理和控制。

电气工程及自动化 ：涉及电力系统的设计、自动化和控制，对于核电站的电力供应和控制系统非常重要。

核反应堆物理及热工分析 ：课程专注于核反应堆的物理过程和热工分析。

自动控制理论 ：教授核电站的自动控制系统设计和维护。

核电站设备及运行 ：关注核电站设备的操作和维护。

核电厂仪表 ：专注于核电站仪表系统的设计、安装和维护。

核电站测量技术 ：教授核电站中使用的各种测量技术。

核电站安全及保护系统 ：关注核电站的安全保护和应急措施。

这些专业课程通常包括理论学习和实践操作，旨在培养学生具备从事核工程、核技术的实验研究、设计建造、运行管理的基本能力。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。