高考期间，考生可以通过合理的饮食来补充营养，提高身体和大脑的适应能力。以下是一些推荐的补品和食物：

核桃 ：富含不饱和脂肪酸，有助于营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳。建议每日食用2~3个核桃。

鸡蛋 ：提供优质蛋白质，蛋黄中的卵磷脂对神经发育和记忆力有重要作用。

香蕉 ：含有丰富的钾和磷，有助于健脑和提高能量水平。

芝麻 ：含有芝麻素等营养成分，有健脑益智的效果。可以通过芝麻糊、芝麻饼干等形式食用。

蘑菇 ：富含维生素D，有助于消除疲劳，增强免疫力。

五谷杂粮 ：如荞麦、玉米、山芋等，可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象。

牛奶 ：富含蛋白质和钙，以及大脑所需的氨基酸，有助于增强大脑活力。

鱼类 ：特别是富含不饱和脂肪酸的鱼类，如淡水鱼，对大脑细胞活动有促进作用。

大豆及其制品 ：如豆腐、豆浆等，含有优质蛋白质和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能。

木耳 ：含有多种营养成分，为补脑佳品。

红枣 ：能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。

金针菜（黄花菜） ：对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。

木瓜大豆猪脚汤 ：含优质蛋白和维生素，有健脾增进食欲、强身健体的功能。

木耳海参汤 ：营养丰富，对增强记忆力、增强体质有显著效果。

海带排骨汤 ：有补肝益血的功能。

枸杞燕窝汤 ：虽然具体功效未详细说明，但通常认为燕窝有滋补作用。

在高考期间，建议考生保持均衡饮食，适量摄入上述食物，避免过度依赖补品。同时，保持良好的作息和心态，合理安排学习和休息时间，也是非常重要的。