2025年高考仙桃659分能上的学校包括：

北京师范大学

四川大学

北京大学医学部

中国人民大学

电子科技大学（沙河校区）

北京大学

华南理工大学

中国科学技术大学

这些学校都是在高考中非常优秀的学校，具体选择哪一所学校，建议根据个人的兴趣、专业方向以及学校的具体情况进行综合考虑。