广州学校高考的总分是 750分 。具体构成如下：

必考科目 ：

语文：150分

数学：150分

英语：150分

总计 ：450分

选择性考试科目 ：

物理或历史（选一科）：100分

生物、政治、地理、化学（选两科）：每科100分，总计200分

因此，广州高考的总分计算方式为：

[ 450分（必考科目） + 100分（首选科目） + 200分（再选科目） = 750分 ]

建议学生在备考时，充分了解并掌握各科目的知识点和应试技巧，以取得最佳成绩。