徐州每年能考上本科的人数存在一定的波动，但根据近年的数据，可以得出以下结论：

2019年 ：徐州市区每年约有1200名考生可以考上本科（二本以上），本科率仅有15%左右。

2020年 ：全市高考本科上线21112人，一本上线人数7229人，上线人数比去年增加1251人，占全省增加计划数的六分之一，创历史新高。

2023年 ：每年约有2-3万人参加考试，一些名校每年过二本线的就不止1000人。

2025年 ：

物理类：本科线为440分，985参考线为605分，211参考线为575分，一本线为13654名。

历史类：本科线为450分，江苏省高考排名要求前23万名可以进本科，前5万名可以进一本院校，5万名~12万名可以进二本，12万名~23万名可以进三本。

综合考虑这些数据，可以推测徐州每年能考上本科的人数在1200至30000人之间，具体数字可能因年份和考试难度等因素有所变化。

建议考生根据自己的成绩和全市排名，结合各知名高校的录取分数线和排名要求，进行更为精确的志愿填报规划。