暹罗大学提供了一系列多样化的专业，涵盖了广泛的学术和职业领域。该校拥有23个学院，提供86个本科专业、17个硕士点和5个博士点。专业种类丰富，包括但不仅限于以下几个领域：

管理学院 ：提供工商管理、旅游管理、国际商务管理等专业。

人文学院 ：涵盖文学、历史、哲学等人文学科。

传媒艺术学院 ：包括影视制作、音乐、舞蹈等艺术专业。

法学院 ：提供法学专业。

工程学院 ：以计算机工程、机械工程、土木工程等专业著称。

理工学院 ：提供工程、技术等领域的基础和应用课程。

护理学院 ：提供护理专业。

研究生学院 ：提供硕士和博士等高级学位课程。

国际学院 ：专注于中英双语教学，提供多个专业。

此外，学校还提供了一些特色专业，如国际酒店管理和旅游管理等，使用美国大学的教材，并由来自美国、欧洲等国的外教使用英语进行授课。

综合以上信息，暹罗大学的专业设置旨在为学生提供全面的学术和职业发展机会，满足不同学生的兴趣和职业规划。