偃师市的高中包括以下几所：

河南省偃师高级中学 ：简称偃高，位于偃师市区文化路南段、华夏路东段，是省级示范性高中，有“豫西清华”之美誉。

偃师市第一高级中学 ：简称偃师一高，位于首阳山镇大冢头村，是洛阳市示范性高中。

偃师市第二高级中学 ：简称偃师二高，位于缑氏镇。

偃师市第三高级中学 ：简称偃师三高，位于翟镇。

偃师市第五高级中学 ：简称偃师五高，位于高龙镇火神凹。

偃师市第六高级中学 ：简称偃师六高，位于李村镇。

偃师市第一职业高级中学 ：简称偃师一职高，位于岳滩镇。

偃师市第二职业高级中学 ：简称偃师二职高，位于偃师市第二职业中专，诸葛镇。

洛阳市偃师求实高级中学 ：位于商城街道办新寨北华夏路西侧，是民办学校。

洛阳偃师中成外国语学校 ：位于河南省洛阳市偃师区城区文化南路39号，是民办学校。

这些学校涵盖了不同层次的普通高中和职业高中，为偃师市的学生提供了多样化的教育选择。