高考召回试卷的办理步骤如下：

检查试卷袋的完整性 ：

确保试卷袋的封条完好无损，没有破损或开封的痕迹。

拆封试卷袋 ：

使用塑料直尺或圆珠笔插入试卷袋的袋舌底下，向封签和袋身黏合处发力，轻轻地挑开封签。

另一种方法是将试卷袋平放在桌面上，让贴有白色密封条的一面朝上，用圆珠笔没有笔帽的一头插入试卷袋的空隙里，向左上方轻轻撬，直到封条被撬开为止。

取出试卷和密封条 ：

打开试卷袋后，取出里面的试卷和密封条。

建议在拆封试卷袋时，动作要轻柔，避免对试卷造成损坏。如果试卷袋封条已经损坏，建议及时联系相关考试部门进行处理，以确保试卷的安全和完整性。