杭州艺术学校的专业设置包括：

音乐专业 ：涵盖声乐、器乐、作曲等专业方向。

舞蹈专业 ：包括中国舞、现代舞、芭蕾舞等方向。

戏剧专业 ：包括话剧、影视表演、播音主持等方向。

美术专业 ：包括绘画、雕塑、设计等专业方向。

设计专业 ：涵盖平面设计、环境设计、服装设计等方向。

建议：

音乐专业 的学生可以选择声乐、器乐或作曲等具体方向，培养自己的音乐才能和创新能力。

舞蹈专业 的学生可以根据自己的兴趣选择中国舞、现代舞或芭蕾舞等方向，注重身体的灵活性和表现力。

戏剧专业 的学生可以选择话剧、影视表演或播音主持等方向，注重培养学生的表演技巧和舞台表现力。

美术专业 的学生可以选择绘画、雕塑或设计等方向，强调学生的创造力和审美能力。

设计专业 的学生可以选择平面设计、环境设计或服装设计等方向，注重培养学生的创新能力和实践能力。