2023年的高考在中国各省均有举行。具体到日期，大部分省份的高考时间安排在6月7日至6月9日之间，但部分省份如浙江和上海的新高考时间为6月7日至9日。此外，也有省份如四川和湖南在6月7日至8日进行高考。

对于实行新高考模式的省份，包括广东、福建、湖南、河北、江苏、湖北（新高考I卷）、重庆、辽宁、海南（新高考II卷）等省份，考试科目安排有所不同，部分省份如浙江和上海采用“3+1+2”模式，而其他省份如广东、福建、湖南、河北、江苏、湖北采用新高考I卷，重庆、辽宁采用新高考II卷。

综上所述，2023年高考在中国各省均有举行，具体考试日期和模式因省份而异。