职高婚庆专业主要包括以下几种：

婚庆服务与管理专业 ：

主要研究婚庆服务、婚姻登记服务、会务管理等专业技能，熟悉婚姻政策及法规，了解不同地区和民族的风俗文化，掌握婚礼庆典服务、婚姻登记服务、婚姻介绍服务和婚姻家庭咨询服务等专业技能，具有婚庆服务实操技术和策划营销能力。

开设课程包括《婚姻政策与法规》、《民政概论》、《婚俗文化》、《婚庆营销》、《婚庆公司经营与管理》、《音乐鉴赏与采编》、《普通话与播音技巧》、《形体表演与化妆》、《数字摄影摄像技术》、《花艺设计》等。

婚礼策划实务 ：

包括婚礼主题设计、场地布置、流程安排、预算控制等内容，学生将学习如何根据新人的需求和预算，提供个性化的婚礼策划服务。

婚礼现场督导 ：

涉及婚礼现场的安排和督导工作，确保婚礼顺利进行。

婚礼影像技术与后期制作 ：

包括婚礼摄影与后期编辑、婚礼影像与后期编辑等内容，培养学生掌握摄影和影像制作技能。

婚礼主持技巧 ：

培养学生掌握婚礼主持的技巧和方法。

婚礼化妆与造型设计 ：

包括婚礼化妆与造型设计等内容，培养学生掌握化妆和造型设计技能。

婚礼花艺与现场布置 ：

涉及婚礼花艺设计和现场布置，培养学生掌握花艺设计技能。

婚庆公司经营与管理 ：

包括婚庆公司经营与管理等内容，培养学生掌握婚庆公司经营和管理技能。

会展策划与管理 ：

不仅涵盖了婚礼策划的相关知识，还包括了大型活动、展览、会议等的策划与管理，培养学生组织和执行各种规模活动的能力。

照明艺术专业 ：

培养具备传播学、影视艺术与技术基础理论和广博的科学文化知识，掌握电视演播室、大型晚会、影视剧的灯光设计和使用的理论与技能的人才。

商品花卉专业 ：

培养学生具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质，掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。

旅游管理专业 ：

虽然不直接涉及婚庆，但可以与婚庆服务相结合，培养学生具备旅游管理方面的知识和技能。

这些专业旨在培养具备专业知识和技能，能够从事婚礼策划、婚礼主持、婚礼摄影摄像、婚礼花艺、婚礼化妆、婚礼灯光音响、婚礼督导师、婚礼后期剪辑、婚礼顾问、婚庆网站制作等工作的技术技能人才。